LiguriaDay Quotidiano online
Genova, 25/10/2023 – Fort Lauderdale, Florida, 25 Ottobre 2023 – La Regione Liguria, con il supporto dell’Agenzia “In Liguria,” è pronta a fare il suo esordio al rinomato Fort Lauderdale International Boat Show, in programma dal 25 al 29 ottobre 2023. L’iniziativa si inserisce in un contesto più ampio volto a promuovere la cultura e le prelibatezze gastronomiche liguri in un contesto internazionale. L’evento sarà reso possibile grazie anche al supporto dell’ITA (Italian Trade Agency).
Il Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, simbolo indiscusso della tradizione culinaria genovese, continuerà a diffondere l’eccellenza del pesto a livello globale. Giovedì 26 ottobre, nell’ambito di una serata promozionale dedicata alla Liguria a Miami, il Campionato avrà una tappa competitiva con la partecipazione di dieci esperti. La serata sarà arricchita da degustazioni di trofie al pesto, focaccia e vini liguri, esaltando così la ricchezza culinaria della regione.
Il Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio: Preservare la Cultura Gastronomica Genovese e Rilanciare l’Industria Alimentare in Liguria
La partecipazione della Liguria al Fort Lauderdale International Boat Show non rappresenta solo una vetrina per la nautica, ma anche un’opportunità unica per promuovere le eccellenze gastronomiche locali. Questa iniziativa mira a posizionare la Liguria come un punto di riferimento internazionale per la cultura culinaria, utilizzando il Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio come strumento di preservazione e promozione.
“Con la presenza della Liguria al Fort Lauderdale International Boat Show, intendiamo sottolineare il legame indissolubile tra la gastronomia e la cultura locale, in particolare attraverso il Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, una tradizione millenaria che continua a far brillare la Liguria sul palcoscenico internazionale,” ha affermato Augusto Sartori, assessore al Turismo della Regione Liguria.
La partecipazione al Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio rappresenta un punto di svolta per la rinascita dell’industria alimentare in Liguria, enfatizzando l’importanza della valorizzazione e della salvaguardia delle tradizioni culinarie come motore trainante per lo sviluppo economico della regione.
Il Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, sostenuto dalla Camera di Commercio, continuerà a essere un faro per la Liguria, illuminando il percorso per una rinascita dell’industria alimentare e una promozione turistica sempre più significativa della Regione.
Pesto World Championship: Preserving Genoa’s Gastronomic Culture and Revitalizing Food Industry in Liguria
Fort Lauderdale, Florida, October 25th, 2023 – The Region of Liguria, with the support of the Agency “In Liguria,” is ready for the renowned Fort Lauderdale International Boat Show, scheduled for October 25-29, 2023. The event is part of a broader context aimed at promoting Ligurian culture and gastronomic delicacies in an international context, and it will be made possible also thanks to the support of the ITA (Italian Trade Agency).
The Pesto World Championship, an undisputed symbol of Genoese culinary tradition, will continue to spread the excellence of pesto globally. On Thursday, October 26, as part of a promotional evening dedicated to Liguria in Miami, the Championship will feature a competitive stage with the participation of ten experts. The evening will be enriched by tastings of trofie with pesto, focaccia and Ligurian wines, thus enhancing the culinary richness of the region.
Liguria’s participation in the Fort Lauderdale International Boat Show is not only a showcase for boating, but also a unique opportunity to promote local gastronomic excellence. This initiative aims to position Liguria as an international benchmark for culinary culture, using the World Pesto al Mortaio Championship as a tool for preservation and promotion.
“Through Liguria’s presence at the Fort Lauderdale International Boat Show, we intend to emphasize the indissoluble link between gastronomy and local culture, particularly through the Pesto World Championship, celebrating a thousand-year-old tradition that continues to make Liguria shine on the international stage,” said Augusto Sartori, Liguria Region’s Tourism Councillor.
Attending the Pesto World Championship represents a turning point for the revival of the food industry in Liguria, emphasizing the importance of enhancing and safeguarding culinary traditions as a driving force for the region’s economic development.
The Pesto World Championship, supported by the Chamber of Commerce, will continue to be a beacon for Liguria, illuminating the path for a revival of the food industry and an increasingly significant tourism promotion of the region.
