Alimentazione e benessere

POKE REVOLUTION SLOW FISH 1_4 giugno 2023 Genova, 30 maggio 2023 Le Sisters Chef Francesca e Sara Cartisano presentano la Poke Revolution, un’iniziativa culinaria innovativa che celebra la pesca sostenibile e la diversità degli ingredienti. In occasione della manifestazione Slow Fish, dedicata alla promozione di pratiche di pesca responsabili, le talentuose chef hanno deciso di mettere in mostra la loro …

Nel precedente articolo ho iniziato a parlarvi di profumi, continuerò a farlo perché mi piacerebbe mantenere questo parallelismo con l’aromaterapia e il loro modo, seppur diverso, di emozionare. Personalmente ho sempre reputato i profumi una grande opera d’arte in boccetta, capaci di condurre in luoghi lontani; di raccontare un ricordo; un sentimento; un periodo storico come farebbe una capsula del …

Sono purtroppo ancora tante le persone che pensano, dato che si dedicano assiduamente all’attività fisica, di non avere la necessità di fare tanta attenzione a quello che mangiano. Sbagliato! Non importa che si pratichi CrossFit piuttosto che palestra, questo non esenta dal fatto di seguire una dieta sana. Attraverso quello che si mette nel piatto, infatti, è possibile risolvere diverse …

Abbiamo iniziato questo viaggio parlando di quanto siano importanti le emozioni e come siano strettamente collegate agli odori, comprendendo quindi l’immediato impatto emotivo che hanno gli odori è naturale chiedersi: se volessi suscitare un emozione, oppure se volessi gestire meglio un’emozione, che profumo dovrei utilizzare? Pensiamo a tutte quelle situazioni in cui i vestiti che indossiamo fanno la differenza, chi …

Il Dott. Angelo Itri, Adj. Professor presso l’Università degli Studi di Genova, ha spiegato cosa sono gli impianti a griglia e risposto a una domanda di uno dei suoi pazienti. A differenza degli interventi tradizionali, gli impianti a griglia sono cuciti su misura in base alla forma ossea residua del paziente. Questi impianti innovativi rappresentano una soluzione unica. Sono rivolti a …

World Action on Salt, Sugar and Health (WASSH) è un’ente nato nel 2005 nel tentativo di tradurre il successo della strategia di riduzione del sale nel Regno Unito in paesi di tutto il mondo con attività di forte divulgazione e con iniziative quali l’attuale Settimana della riduzione del sale. Ad oggi WASSH collabora a stretto contatto con l’OMS e ha …

Proseguiamo il nostro viaggio nell’aromaterapia parlando dell’Amigdala che come abbiamo già visto fa parte del Sistema Limbico. Entrando un po’ nello specifico scopriamo che è un agglomerato di nuclei nervosi e si trova nella parte più interna di entrambi i lobi temporali del cervello; confina lateralmente con l’ipotalamo ed il tratto ottico, che è una continuazione del nervo ottico, e …

La Fondazione Umberto Veronesi ricorda come gli adolescenti dovrebbero dormire almeno 8-10 ore al giorno. In particolare dai 6 ai 13 anni dovrebbero dormire 9-12 ore e dai 13 ai 18 almeno 8 ore al giorno. L’Accademia Americana di Medicina del Sonno ci fornisce queste raccomandazioni: dai 4 ai 12 mesi 12-16 ore al giorno da 1 a 2 anni …

I vini delle Cinque Terre fra i prodotti con numeri delle esportazioni in aumento

Nel cominciare questo viaggio attraverso gli Aromi e le emozioni che possono innescare dentro di noi, è bene cominciarlo domandandoci cosa sono le Emozioni? Le emozioni sono quello strumento che ci mette relazione con noi stessi, con gli altri e con il mondo che ci circonda, permettendoci di capire se c’è qualcosa che non va o che va molto bene! …